第20章 第 20 章_穿成早死罪妃的古代发家生活
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第20章 第 20 章

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  第20章

  商船上通常是包吃住,但伙食不好,都是些馕饼之类,最近天气异常,明明初冬还下了这么大的雪,商船不得不停靠在码头边,不过船上也没吃食了,东家就给每人每日二十文钱的饭食钱,多余的自己留着,不够的话也得自己补。

  这艘商船上就桩子跟黑蛋最节省,经常去吃码头摊位上的素馄饨,或者买两个馒头素菜包子对付下。

  不像他们,每天还能去附近食肆吃上一顿,喊桩子黑蛋一起去,他们也不去,其实几个人一起的话,每人出个大几十文钱就能有酒有肉,因此船上这些人跟桩子黑蛋不对付,觉得两人死脑筋,这么苛刻自己干啥。

  几人下了船,桩子黑蛋吃的那个肉夹馍的香味更加浓郁了,而且是纯粹的肉香,不对,比他们吃过的任何肉都要香,香的人直咽口水。

  他们也一眼就瞧见桩子黑蛋口中的小娘子,脸上冻的红通通,人瘦瘦的,身边跟着个长的很像他们京城瞧见的那种贵公子的男人,面白如玉,俊美贵气,几人本来打算继续去附近的食肆吃朝食,可这香味太馋人了,脚就跟生了根一样不由自主朝着小娘子的摊位走了过去。

  来都来了,几人只能问了问,“小娘子,你这猪下水做的猪肉馍真能好吃多少钱一个”

  许沁玉笑道“八文钱一个,饼大菜足,味也好,几位客人可要先来个尝尝。”

  方才桩子黑蛋并没有告诉这下水做的猪肉馍的价格,他们还以为是猪下水便宜,所以这猪肉馍卖的就便宜,桩子黑蛋买的便宜吃食故意装作很好吃的模样。

  现在一听价格,都有点惊讶。

  桩子和黑蛋在吃食上小气,绝对不可能花八文钱去买个味道不好的猪肉馍。

  再者,香味骗不了人。

  其中一人被这香味实在勾的受不住,忍不住说,“小娘子,给我来个猪肉馍。”

  许沁玉笑道“这是肉夹馍。”

  “行行,给我来个肉夹馍,要是不好吃,小娘子就别怪我不客气。”

  这人说完,感觉小娘子身边的清冷男子面无表情的看了他们一眼,他们也算过的刀口舔血的日子,被清冷男人这么一看,心里竟下意识生出点畏惧来。

  许沁玉笑道“要是不好吃,我可以把钱退给你们。”

  她很快做好个肉夹馍,用油纸包着递给这人。

  这人拿到肉夹馍,一口咬下去,就跟桩子和黑蛋差不多的表情了,瞪大眼,二话不说,三四大口就把肉夹馍吃了个干净,他吃完,一抹嘴巴道“小娘子,在给我两个,不,再给我三个”要吃就一口气吃个饱。

  其他人瞧见忍不住问,“老七,这猪下水真好吃”

  老七点点头,“好吃,比京城那个最出名的卤肉摊子上的卤肉还好吃,这个卤肥肠一点腥味都没有,稍微有点点臭臭的,但是却非常非常香,有嚼劲,油汪汪的却不腻,不知道怎么给你们说,反正比我吃过的任何吃食都要好吃,吃了还想吃,里面给的菜也很足,比五文钱一个的猪肉馍划算得多。”

  “真这么好吃但到底猪下水做的,就算加个煎蛋,也不值八文钱吧。”

  他们大多穷苦人家出身,知道物价,知道猪下水便宜时候才一文钱一斤,这等于不要成本,就是面饼跟鸡蛋稍微要点成本,其他的两样菜也便宜的狠。

  许沁玉笑道“几位小哥,不瞒你们,这一个肉夹馍我赚的不多,这锅卤汤里面可是加了香料的,不然你们以为这样腥臭的下水是如何做出这么好吃的味道。”

  “香料”

  他们还是头次知道香料也可以作为调料加到菜里头的。

  要真是加了香料,这就不算贵,因为香料是真的价格昂贵。

  “小娘子,也给我来一个先。”其他人也被老七的吃相馋到,决定不管不顾先来一个尝尝看。

  许沁玉不再多言,专心的切肥肠配菜。

  很快,四个肉夹馍就做好递给客人,那要了一个肉夹馍的人立刻就咬了一大口,眼睛都瞪圆了,“唔,好吃,真好吃,小娘子也再给我来三个”

  舌头是骗不了人的,好吃就是好吃。

  其他人一听,知道这应该是真的非常好吃了。

  也都立刻先要一个尝尝。

  等尝过后就跟前面两个伙伴一模一样,立刻加多两三个,有的饭量更大些的,还要了五个,他们一行人一共买走了二十一个肉夹馍。

  几人回到船上,手里头还拿着肉夹馍,嘴巴里也是一鼓一鼓的。

  桩子跟黑蛋的肉夹馍已经吃完了,这会儿正坐在那回味肉夹馍的味道。

  见到这些人手中的肉夹馍,两人咧嘴笑了笑。

  那几人不好意思的挠挠头,然后开始给商船上其他人游说这肉夹馍有多好吃。

  有人还忍痛给自己玩得好的兄弟来上一口,兄弟二话不说,埋头就下了船去买。

  这样一来二去的,没多大会儿,许沁玉的肉夹馍就给卖的干干净净。

  她弄的份量都是刚刚好,一点都没剩,连着卤汤的汤底都没剩下,当浇头浇在肉夹馍里面了。

  她这个不是专门弄卤味的老卤子,老卤的配方也不一样,那种汤基本没法吃,老卤可以一直重复使用,她这种算是酱卤,汤汁可以拌饭的,里面给的香料并不多,为了节省香料,她都是把香料炒干碾成粉,这样只用少许就能出味,她买香料虽然花了好几两银子,但这些香料够她用上两个多月呢。

  这次准备了五十五个肉夹馍,家里人跟夏家吃掉十一个,还剩下四十四个,全卖给这艘商船上的,有些人还没买到,就从朋友那尝了口被惊艳到,馋得不行,还问许沁玉晚上过不过来卖,让她多准备点。

  许沁玉摇摇头,“晚上不打算做这个。”

  她晚上想弄点别的,有自己的一些打算。

  商船的人很遗憾,又问,“那小娘子明儿早上出摊不”

  “自然。”许沁玉笑道,“最近都会过来卖朝食的。”

  一听小娘子明天还回来,大家也都放心了。

  另外两艘官船上的见他们在这里抢肉夹馍,听说还是猪下水做的,全都不屑一顾,嘲笑这些商船上的人没吃过好东西。

  官船上的都是官差,还是运送铁矿跟煤矿的,油水多,根本不缺喝少吃,就算被封在运河这里,他们也是天天去东街西街那边比较好的酒楼里面吃喝,对码头边上的摊子看都不会多看一眼。

  东西卖完后,两人打算回桂花香,离开时,裴危玄扫了眼两艘官船,目光微冷。

  许沁玉跟裴危玄推着小推车回去,路过南街那边的小集市上,她打算买点菜回去。

  镇上这种小集市挺多,都是在比较宽点的巷子里,大多都是卖菜的,摊位也不多,就十来家,天太冷,摆摊卖菜的就剩下四五家了。

  明日做肉夹馍的食材少不了,又去跟屠户家买下水。

  那屠户显然还记得许沁玉,南街这边能够一口气买几斤排骨五花肉的可不多,得知许沁玉还是买猪下水,就还按照之前的三十文钱价格给了她,算起来不到两文钱一斤,许沁玉又跟屠户定了明天这个时候还会继续买,还说接下来每日都会来买。

  屠户很是高兴,这些下水虽然定价两文钱一斤,但实际上一文钱一斤都没什么人愿意买,大多数时候都卖不掉。

  现在虽然就一文多钱卖出去的,但还是有点点赚头。

  买好下水,许沁玉又瞧见前面有个卖鱼的摊子,都是些草鱼,每条大概都有两斤到三斤的样子,差不多有十来条。

  卖鱼的是个看着五十来岁,头发也有些白的老伯,蹲在那里,冻的脸都有点僵了,一直搓手,盯着过往的客人。

  许沁玉见状,停了下来,问了问鱼的价格。

  老伯一听有人问价格,立刻道“小娘子要是想要,一文钱一斤。”

  鱼的价格贱,加上天冷,更加没什么人想吃,他摆摊摆了一上午,一条鱼都没卖掉。

  许沁玉道“行,这些全部称了给我吧。”

  这些鱼还挺新鲜的,虽没活蹦乱跳,但也是今儿早上才死掉的。

  听眼前小娘子竟全部都要,老伯还愣了下,“小娘子全都要”

  许沁玉点点头,“老伯家中若还有鱼,明天上午这个时候也可以全送到这里,明天我也继续要。”

  老伯都惊了下,没想到真有人买这么多鱼,他立刻点头,“好好,小娘子放心,我明儿还来。”

  这些鱼一共四十斤,十八条,全被两人放在木盆里塞在推车下面,最后付了老伯四十文钱。

  萝卜白菜鸡蛋之前买的挺多,暂时不用买。

  回到桂花巷,雪倒是小了点。

  许沁玉有点担心,总感觉天气反常的厉害。

  这还是初冬,怎么都下了这么大的雪,可千万不要有灾。

  要是在古代有个自然灾难,那真是横尸遍野。

  闻氏不在家,裴嘉宁带着两个小孩待在堂屋里,她正在教凤哥儿和芫姐儿认字。

  许沁玉问了声,“宁姐儿,娘去哪了”

  裴嘉宁蔫蔫道“娘说她去城东城西去找找有没有浆洗衣物的活儿,或者绣坊甚的。”

  许沁玉没说话,她是不支持闻氏去给人浆洗衣物跟做绣品,闻氏死了长子长孙跟儿媳,流放路上几乎日日以泪洗面,刺绣又是伤眼睛的活儿,好几次她都瞧见闻氏看东西得凑近了去看,这要是再去刺绣,眼睛还要不要了

  还有给人浆洗衣物,这是最脏最累的活计,如果不是家里实在揭不开锅快要饿死,一般人都不会去帮人浆洗衣物。

  闻氏每日要打扫家中卫生,还要帮着清洗厨具,洗全家的衣物。

  她是觉得闻氏主内比较好,若真想找点活,也可以找点比较轻松的。

  算了,等闻氏回来在同她说。

  这会儿才午时。

  许沁玉也不耽误,开始在水井边收拾起买回来的青鱼。

  裴危玄也过去帮忙,菜刀只有一把,是许沁玉再用,他就捡了几片薄薄的瓦片开始帮着刮鱼鳞。

  许沁玉回头喊,“宁姐儿,你也来帮忙。”

  裴嘉宁犹犹豫豫,“四嫂,可是我不会。”

  “没事,我教你。”

  裴嘉宁咬咬唇,嘱咐凤哥儿芫姐儿待在堂屋不要动,她则过去了井边。

  许沁玉捡了个瓦片递给她,“帮着我刮鱼鳞就好,抓着鱼尾,从鱼尾往鱼头开始刮。”

  裴嘉宁只得试着做,干了会儿,她才发现这活并不难。

  许沁玉弄这些鱼是打算红烧后在桂花巷里推着卖,那些瘦瘦小小得孩子都挺可怜的。

  所以这些鱼她没打算卖很贵,两斤左右的一条五文钱,三斤左右的一条八文钱,赚还是有得赚,但肯定不多。

  而且可以招揽顾客,不要小瞧低收入的顾客,要是弄好了,也是一条产业链。

  再者,弄好邻里关系也很重要。

  鱼全部清洗干净后,划了花刀,摸上少许盐巴和姜片稍微腌制下。

  锅有点小,得分三锅来做。

  等以后赚了钱,还是个买个大铁锅。

  这还不到暮食的时候,桂花巷里又传出阵阵香气,惹得家家户户都有点发愁,也不是嫌人家整日弄好吃的,可整天都这么馋人,他们大人还忍得住,孩子就忍不住,这会儿,小孩们又开始跟他们闹了起来。

  正当大家打算哄自家孩子时,巷子里传来个小娘子的呼喊声,“又好吃又便宜的红烧青鱼,小的五文钱一条,大的八文钱一条,数量有限,价格实惠,先到先买,卖完就没啦。”

  作者有话要说更啦,晚安嗷

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