第27章 第 27 章
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第27章
许沁玉打算做肥肠灌糯米。
肥肠灌糯米,自然是把糯米加一些配菜调好味后灌入清洗干净的肥肠中煮熟就行了，有点像烧麦，都是用糯米做的,但烧麦使用面皮包着，肥肠灌糯米用的肥肠，吃起来更香，香糯又美味,肥而不腻。
所以回去时，许沁玉买了江米，也就是糯米。
江米的价格跟粳米差不多，都是十一文钱一斤。
还买了些五花肉，猪下水还是要了两幅，还买了几个猪脚，猪脚是打算自家人吃的,黄豆炖猪脚,比较有营养,家里人现在能够吃一些比较补的食物了，还有香菇也买了些，香菇是干货也不算便宜,但也吃得起，比香料可便宜多了。
许沁玉又顺带去铁铺定了个大铁锅,给了一半的定金，等把剩余一半钱也给了,她这半个月赚的钱基本也就花的差不多。
前期肯定是得投资不少，还是因为铁器太贵，她定的这口大铁锅一次能炖十几条鱼，厨房的灶台都放不下,还得另外起一口灶，厨房旁边就有个木棚子，里面是放柴的，她打算把柴挪到另外一边，用个油布搭着就行，木棚子下面再搭个大灶，专门配这个大铁锅用的，以后就能在外面的棚子下面炖鱼。
她把想法跟裴危玄说了说，裴危玄点点头，没发表多的意见，玉娘让他作甚就作甚。
许沁玉觉得他有点闷，像个木头。
回去后，自是开始忙碌起来。
宁姐儿现在也都有主动帮着干活，刮鱼也快了些。
她炖鱼的时候，裴危玄还帮着把肥肠都给洗了，肥肠用草木灰清洗，她家里的草木灰都不够用，还跟街坊领居要了不少，这东西多的也是倒掉，邻居自然很愿意帮忙，多的草木灰都给了她家。
清洗肥肠不算技术活，仔细一点，能容易的。
清洗过的肥肠，她打算一半睡前给卤好，剩余一半放着明天早上用，因为做糯米灌肥肠，糯米需要泡发至少三到四个时辰，买来的香菇也一并泡着了。
等到鱼炖好，闻氏来回来了，她回来也开始忙活起来，忙着把厨具都给端到井边清洗干净，又把方才方才洗鱼洗肥肠的鱼鳞草木灰都给清扫干净倒了出去。
差不多到了申时三刻，就是四点左右的时候，有人过来敲门。
裴危玄去开了院门，是周围的街坊领居，昨天闻氏卖鱼的时候跟大家说了说，可以到申时三刻过来买鱼，以后就在家里卖鱼，所以大家到了时间就自己过来了。
街坊邻居们来卖鱼，也不进院，就是站在院门口，跟裴危玄说了句要条大鱼还是小鱼。
其实贺老伯那里还有更大的鱼，但许沁玉每次要求都要的是两斤跟三斤左右的鱼，所以贺老伯儿子捕到更大的鱼或者不到一斤半的鱼又都给扔回湖里，因为没什么人买鱼，捞上来卖不出去死了也不好处理，不如继续扔回湖里。
许沁玉是有点加点鱼丸子一起买。
鱼丸子做法简单，也不需要其他很多香料，本来需要给胡椒粉，但胡椒粉比其他香料贵了不知多少倍，肯定给不起，所以给点八角跟花椒粉就行，又弹牙又鲜美，比起红烧鱼，小孩们吃起来也更安全些。
剩下来的鱼头可以用来炖豆腐一起卖，味道也好。
不过都得等铁锅打好再说。
裴危玄收了铜板，也不说话，端着街坊邻居给的砂锅进厨房盛鱼。
大家都觉得这后生有点闷，也知道许小娘子是这户人家的儿媳，是这后生的媳妇，觉得后生虽长的好看，可也太闷了些，配不上这么能干的小娘子，人家许小娘子厨艺这般了得，可以赚银钱养活一大家子。
在平民百姓的眼中，能干绝对比长得好更重要。
何况许小娘子也不丑，之前就是脸上有冻疮，这几天看着小娘子脸上的冻疮好了许多，脸蛋也白了些，倒也挺俏丽的。
等小娘子脸上冻疮全好了，肯定更好看。
鱼卖的差不多时，那好几日未出现的罗老婆子竟又出现。
见到裴家大门开着，她立刻舔着脸想要进去院子里，被还没走的两个邻居给拉住了，“哎哎，罗老婆子，你想作甚，人家许小娘子都说不会卖鱼给你，你怎地还这般不要脸，还想进去作甚”
罗老婆子换上副愁苦表情，“我这不是知道错了，特意过来跟许小娘子道歉，哎，那日是我鬼摸脑壳，我真真是知错了，被家中儿子老汉教训一顿，特意过来把铜钱给许小娘子送过来，今儿除了把钱还上，我还打算特意再跟许小娘子买条鱼，小嫂子你们也可监督老婆子我，我若明日再闹着要铜钱要回去，就让我不得好死。”
她说完，摊开掌心，上面赫然是十六枚铜钱，除了她上次不要脸从许小娘子手中要回去的，剩余的八枚是今日买鱼的铜钱。
两妇人见罗老婆子面上一副真诚样，手上还有铜钱，自是犹豫着有些相信了她的话。
许沁玉在厨房已经听见罗老婆子这话，拎着菜刀就出来了。
罗老婆子跟另外两妇人见状，都给吓了一跳。
罗老婆子也立刻脸上赔笑，“许小娘子，前些日子是老婆子我的错，老婆子这就给你赔不是，这铜钱也还你，还请小娘子大人不记小人过，原谅老婆子这回。”
许沁玉扬了扬手中的菜刀，冷着脸说，“鱼不会卖你的，当初卖鱼时就已经把话说的清清楚楚，既觉得我做的难吃退了钱，是绝不会再卖第二次，所以你还是走吧，我不会收你的铜板，也不会卖鱼给你。”
她根本不相信罗老婆子会真心道歉。
自那次罗老婆子儿媳林氏没买到鱼回去后，次日她撞见林氏，就见到她脸上新增了不少伤。
之后又撞见林氏两次，每次都能瞧见她脸上的新伤。
林氏每次见到她，就低着头匆匆走过。
就这样虐待儿媳的人，怎地可能是真心认错，她来认错无非是包着一肚子坏水想别的法子来弄她做鱼的配方。
上次巷子尾传来的那难闻腥臭的味道，里面还掺和着几种她之前摆在灶台上，特意给这老婆子看的香料的味道，说明罗老婆子就是借退鱼钱闯进她厨房偷配方，这种品行恶劣的人怎么可能认错。
罗老婆子大概没料到许沁玉拒绝的这么干脆。
俗话说，伸手不打笑脸人。
怎地这小娘子上来就给她一个大冷脸。
她当初是想着过去几日，许小娘子也该消气，她上门道歉，以后说不定能哄着这小娘子教她怎么做鱼。
二来她也真的是被家里的儿子跟老汉逼着来道歉，儿子跟老汉整日闻着桂花巷的各种香味，却没法吃到，总是数落她，让她赶紧跟人道歉来买鱼。
罗老婆子立刻笑道“小娘子，我是真心道歉的。”
许沁玉继续冷脸，“不需要，你赶紧走。”
“你这小娘子。”罗老婆子脸色有些撑不住了，“我好心好意来同你道歉，你咋不依不饶的。”
旁边两妇人见罗老婆子有点翻脸，才醒悟过来，她们也在桂花巷住了十多年太清楚这老婆子为人，怎么可能真心道歉，两人立刻劝说罗老婆子让她别闹事。
许沁玉也把剩下两条鱼卖给来买鱼的客人，关上院门。
罗老婆子气得不行，也忍不住了，对着院门破口大骂许沁玉，骂的都是些难听的污言秽语。
两妇人有些生气，想她们方才还以为罗老婆子是真心道歉，原是哄骗人的。
许沁玉怎么可能平白无故受这老婆子辱骂，拎着菜刀冷着脸就要开门。
旁边站着的裴危玄已经先她一步冷着脸开了院门，见那老婆子站在院门口指着里头骂，抬脚就踹在罗老婆子心窝处，把人踹的朝后飞了出去，落在积雪上，摔的罗老婆子七晕八素，哎哟哎哟的叫了起来。
他收了力道，只是把人踹飞，没要她的命。
许沁玉也冷笑一声，拎着菜刀走了过去，半蹲下身子，举着菜刀朝着罗老婆子脑袋上挥了过去。
罗老婆子心里一片惊慌，她怎么都想不到这娇娇弱弱的小娘子竟如此的疯，不就是骂了她几句，竟想要自己的命。
罗老婆子感觉刀光闪过，冰冷的刀锋气息顺着她的脸颊擦过去，脸上似有痛意。
她嚎叫一声，捂着脸叫喊道“我的脸我的脸。”
许沁玉冷笑道“叫什么叫，又没伤你，再有下次，脸给你削了。”
自然，她不可能真犯法去削罗老婆子的脸，就是吓唬吓唬她。
罗老婆子仔细一摸脸，的确没血迹，她怒道““我要报官”
许沁玉道“你尽管去，这可是你惹事在先，吃白食不给钱，不卖你吃食你就在门前闹事辱骂，你看看县老爷怎么罚你。”
旁边的邻居也都说，“我们能作证，是你这老婆子惹事再先。”
按照大盛朝律法，这种事儿的确属于民事纠纷，两方都要挨板子，但惹事一方要多一倍的板子。
罗老婆子自然也清楚得很，她哪里经得住二十大板，她捂着心口，爬起来灰溜溜走了，走的时候还没敢在对许沁玉骂上半句。
周围邻居也看的惊讶，果然凶的怕横的，横的怕不要命的，许小娘子看着娇娇的，竟也不好惹。
这夫妻两一个比一个凶残，好看的后生也知道护着许小娘子，倒也还配得上许小娘子。
许沁玉拎着菜刀回头，裴嘉宁跟闻氏两人站在院门口看的目瞪口呆，满脸都是敬佩，她们京城里世家闺秀们要是吵架，还不是明面上吵，只是言语交锋阴阳怪气，哪有玉娘这么爽快，拎着菜刀就上去了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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第27章
许沁玉打算做肥肠灌糯米。
肥肠灌糯米,自然是把糯米加一些配菜调好味后灌入清洗干净的肥肠中煮熟就行了，有点像烧麦，都是用糯米做的,但烧麦使用面皮包着，肥肠灌糯米用的肥肠，吃起来更香，香糯又美味,肥而不腻。
所以回去时，许沁玉买了江米，也就是糯米。
江米的价格跟粳米差不多，都是十一文钱一斤。
还买了些五花肉，猪下水还是要了两幅，还买了几个猪脚，猪脚是打算自家人吃的,黄豆炖猪脚,比较有营养,家里人现在能够吃一些比较补的食物了，还有香菇也买了些，香菇是干货也不算便宜,但也吃得起，比香料可便宜多了。
许沁玉又顺带去铁铺定了个大铁锅,给了一半的定金，等把剩余一半钱也给了,她这半个月赚的钱基本也就花的差不多。
前期肯定是得投资不少，还是因为铁器太贵，她定的这口大铁锅一次能炖十几条鱼，厨房的灶台都放不下,还得另外起一口灶，厨房旁边就有个木棚子，里面是放柴的，她打算把柴挪到另外一边，用个油布搭着就行，木棚子下面再搭个大灶，专门配这个大铁锅用的，以后就能在外面的棚子下面炖鱼。
她把想法跟裴危玄说了说，裴危玄点点头，没发表多的意见，玉娘让他作甚就作甚。
许沁玉觉得他有点闷，像个木头。
回去后，自是开始忙碌起来。
宁姐儿现在也都有主动帮着干活，刮鱼也快了些。
她炖鱼的时候，裴危玄还帮着把肥肠都给洗了，肥肠用草木灰清洗，她家里的草木灰都不够用，还跟街坊领居要了不少，这东西多的也是倒掉，邻居自然很愿意帮忙，多的草木灰都给了她家。
清洗肥肠不算技术活，仔细一点，能容易的。
清洗过的肥肠，她打算一半睡前给卤好，剩余一半放着明天早上用，因为做糯米灌肥肠，糯米需要泡发至少三到四个时辰，买来的香菇也一并泡着了。
等到鱼炖好，闻氏来回来了，她回来也开始忙活起来，忙着把厨具都给端到井边清洗干净，又把方才方才洗鱼洗肥肠的鱼鳞草木灰都给清扫干净倒了出去。
差不多到了申时三刻，就是四点左右的时候，有人过来敲门。
裴危玄去开了院门，是周围的街坊领居，昨天闻氏卖鱼的时候跟大家说了说，可以到申时三刻过来买鱼，以后就在家里卖鱼，所以大家到了时间就自己过来了。
街坊邻居们来卖鱼，也不进院，就是站在院门口，跟裴危玄说了句要条大鱼还是小鱼。
其实贺老伯那里还有更大的鱼，但许沁玉每次要求都要的是两斤跟三斤左右的鱼，所以贺老伯儿子捕到更大的鱼或者不到一斤半的鱼又都给扔回湖里，因为没什么人买鱼，捞上来卖不出去死了也不好处理，不如继续扔回湖里。
许沁玉是有点加点鱼丸子一起买。
鱼丸子做法简单，也不需要其他很多香料，本来需要给胡椒粉，但胡椒粉比其他香料贵了不知多少倍，肯定给不起，所以给点八角跟花椒粉就行，又弹牙又鲜美，比起红烧鱼，小孩们吃起来也更安全些。
剩下来的鱼头可以用来炖豆腐一起卖，味道也好。
不过都得等铁锅打好再说。
裴危玄收了铜板，也不说话，端着街坊邻居给的砂锅进厨房盛鱼。
大家都觉得这后生有点闷，也知道许小娘子是这户人家的儿媳，是这后生的媳妇，觉得后生虽长的好看，可也太闷了些，配不上这么能干的小娘子，人家许小娘子厨艺这般了得，可以赚银钱养活一大家子。
在平民百姓的眼中，能干绝对比长得好更重要。
何况许小娘子也不丑，之前就是脸上有冻疮，这几天看着小娘子脸上的冻疮好了许多，脸蛋也白了些，倒也挺俏丽的。
等小娘子脸上冻疮全好了，肯定更好看。
鱼卖的差不多时，那好几日未出现的罗老婆子竟又出现。
见到裴家大门开着，她立刻舔着脸想要进去院子里，被还没走的两个邻居给拉住了，“哎哎，罗老婆子，你想作甚，人家许小娘子都说不会卖鱼给你，你怎地还这般不要脸，还想进去作甚”
罗老婆子换上副愁苦表情，“我这不是知道错了，特意过来跟许小娘子道歉，哎，那日是我鬼摸脑壳，我真真是知错了，被家中儿子老汉教训一顿，特意过来把铜钱给许小娘子送过来，今儿除了把钱还上，我还打算特意再跟许小娘子买条鱼，小嫂子你们也可监督老婆子我，我若明日再闹着要铜钱要回去，就让我不得好死。”
她说完，摊开掌心，上面赫然是十六枚铜钱，除了她上次不要脸从许小娘子手中要回去的，剩余的八枚是今日买鱼的铜钱。
两妇人见罗老婆子面上一副真诚样，手上还有铜钱，自是犹豫着有些相信了她的话。
许沁玉在厨房已经听见罗老婆子这话，拎着菜刀就出来了。
罗老婆子跟另外两妇人见状，都给吓了一跳。
罗老婆子也立刻脸上赔笑，“许小娘子，前些日子是老婆子我的错，老婆子这就给你赔不是，这铜钱也还你，还请小娘子大人不记小人过，原谅老婆子这回。”
许沁玉扬了扬手中的菜刀，冷着脸说，“鱼不会卖你的，当初卖鱼时就已经把话说的清清楚楚，既觉得我做的难吃退了钱，是绝不会再卖第二次，所以你还是走吧，我不会收你的铜板，也不会卖鱼给你。”
她根本不相信罗老婆子会真心道歉。
自那次罗老婆子儿媳林氏没买到鱼回去后，次日她撞见林氏，就见到她脸上新增了不少伤。
之后又撞见林氏两次，每次都能瞧见她脸上的新伤。
林氏每次见到她，就低着头匆匆走过。
就这样虐待儿媳的人，怎地可能是真心认错，她来认错无非是包着一肚子坏水想别的法子来弄她做鱼的配方。
上次巷子尾传来的那难闻腥臭的味道，里面还掺和着几种她之前摆在灶台上，特意给这老婆子看的香料的味道，说明罗老婆子就是借退鱼钱闯进她厨房偷配方，这种品行恶劣的人怎么可能认错。
罗老婆子大概没料到许沁玉拒绝的这么干脆。
俗话说，伸手不打笑脸人。
怎地这小娘子上来就给她一个大冷脸。
她当初是想着过去几日，许小娘子也该消气，她上门道歉，以后说不定能哄着这小娘子教她怎么做鱼。
二来她也真的是被家里的儿子跟老汉逼着来道歉，儿子跟老汉整日闻着桂花巷的各种香味，却没法吃到，总是数落她，让她赶紧跟人道歉来买鱼。
罗老婆子立刻笑道“小娘子，我是真心道歉的。”
许沁玉继续冷脸，“不需要，你赶紧走。”
“你这小娘子。”罗老婆子脸色有些撑不住了，“我好心好意来同你道歉，你咋不依不饶的。”
旁边两妇人见罗老婆子有点翻脸，才醒悟过来，她们也在桂花巷住了十多年太清楚这老婆子为人，怎么可能真心道歉，两人立刻劝说罗老婆子让她别闹事。
许沁玉也把剩下两条鱼卖给来买鱼的客人，关上院门。
罗老婆子气得不行，也忍不住了，对着院门破口大骂许沁玉，骂的都是些难听的污言秽语。
两妇人有些生气，想她们方才还以为罗老婆子是真心道歉，原是哄骗人的。
许沁玉怎么可能平白无故受这老婆子辱骂，拎着菜刀冷着脸就要开门。
旁边站着的裴危玄已经先她一步冷着脸开了院门，见那老婆子站在院门口指着里头骂，抬脚就踹在罗老婆子心窝处，把人踹的朝后飞了出去，落在积雪上，摔的罗老婆子七晕八素，哎哟哎哟的叫了起来。
他收了力道，只是把人踹飞，没要她的命。
许沁玉也冷笑一声，拎着菜刀走了过去，半蹲下身子，举着菜刀朝着罗老婆子脑袋上挥了过去。
罗老婆子心里一片惊慌，她怎么都想不到这娇娇弱弱的小娘子竟如此的疯，不就是骂了她几句，竟想要自己的命。
罗老婆子感觉刀光闪过，冰冷的刀锋气息顺着她的脸颊擦过去，脸上似有痛意。
她嚎叫一声，捂着脸叫喊道“我的脸我的脸。”
许沁玉冷笑道“叫什么叫，又没伤你，再有下次，脸给你削了。”
自然，她不可能真犯法去削罗老婆子的脸，就是吓唬吓唬她。
罗老婆子仔细一摸脸，的确没血迹，她怒道““我要报官”
许沁玉道“你尽管去，这可是你惹事在先，吃白食不给钱，不卖你吃食你就在门前闹事辱骂，你看看县老爷怎么罚你。”
旁边的邻居也都说，“我们能作证，是你这老婆子惹事再先。”
按照大盛朝律法，这种事儿的确属于民事纠纷，两方都要挨板子，但惹事一方要多一倍的板子。
罗老婆子自然也清楚得很，她哪里经得住二十大板，她捂着心口，爬起来灰溜溜走了，走的时候还没敢在对许沁玉骂上半句。
周围邻居也看的惊讶，果然凶的怕横的，横的怕不要命的，许小娘子看着娇娇的，竟也不好惹。
这夫妻两一个比一个凶残，好看的后生也知道护着许小娘子，倒也还配得上许小娘子。
许沁玉拎着菜刀回头，裴嘉宁跟闻氏两人站在院门口看的目瞪口呆，满脸都是敬佩，她们京城里世家闺秀们要是吵架，还不是明面上吵，只是言语交锋阴阳怪气，哪有玉娘这么爽快，拎着菜刀就上去了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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