第44章 第 44 章
无弹窗，更新快，免费阅读！
第44章
这一百五十两的银子许沁玉收下了,她也有些其他的打算。
一百五十两加上她自己赚的，就已经够开食肆，但是同样买不起铺面,只能够租,北街那边，光是一间房只够做点小营生的铺面都得一百五十两银子起步,想要开食肆，起码得两到三间大小的铺面,要是两层的小阁楼,价格更贵，所以也只能租,但是二百一十两银子，连东街西街那边的铺面也租得，到时候再去选地址就是，看看到底把食肆开在哪里。
所以这一百五十两银子她会收下,等开了食肆开始赚钱,就能给原身的爹娘寄银钱。
等马六回去京城，还得帮她带信，让原身的娘不要在做绣活，绣活真的特别伤眼睛,按照薛氏这个存钱速度，只怕是没日没夜都在绣着,这样做绣活,一两年那眼睛就别想要了。
罢了，她还是写两封信好了，一封给原身爹娘，一封给原身的舅舅家。
娘家舅舅待她好,她自然也会有回报，要富就大家一起富起来
她这两三个月也有偷偷练字，字迹跟原身写的倒也差不多了。
许沁玉把银钱收在袖中，笑道“军爷，家里的暮食刚做好，不如军爷一起跟着吃些。”
“好哇好哇。”马六咧嘴笑，笑完又挠挠头，“许小娘子要是不介意，以后就别喊我军爷，喊我军爷怪怪的，喊我六哥就成。”
至于他的名字为何叫马六，家里穷，爹娘都是粗人不会起名，他上头还有五个哥哥姐姐，他排六，所以就叫马六，但是五个哥哥姐姐，就活下二哥跟四姐。
他二哥就叫马二，四姐叫马四丫。
他这种跟着陈副尉护送流放的罪臣犯人甚的，连正式的官兵都不算，俸禄不高，靠的就是路上犯人家属打赏，但路上也要花掉不少。
“那六哥进屋吃点。”
闻氏跟许沁玉引着马六进到厨房。
厨房的方桌已经摆着三道菜一大碗汤，光是闻见香味，马六都直吞口水。
他早上就吃了几个大肉包，有点没吃饱，又硬生生啃了两个大馒头，这会儿早就饿了。
许沁玉就煮了一锅粳米饭，家里还有些奶馒头，她知道马六饭量大，就把奶馒头热了，菜也不够，又从木桶里捡了二十来块腐乳，她做的腐乳细腻柔绵，香味扑鼻，只是普通的咸口的，没有裹茱萸粉，也没有那么齁咸，但是却特别香特别下饭。
其实要是有正宗的辣椒就好了，茱萸做菜的话，味道到底还是少了。
马六也不跟许小娘子客气，接过碗筷吃了起来。
那道腊肉炒春笋，腊肉吃进口中油脂嘣出，却一点都不腻人，春笋更是脆生生的还有吸满了腊肉的肉香跟油脂，吃起来又鲜又香。
韭菜炒河虾，小河虾一点腥气都没有，肉质紧实，韭菜鲜嫩爽口。
香椿炒鸡蛋，清香扑鼻鸡蛋嫩生生的。
那个霉豆腐也很下饭，跟他之前吃过的霉豆腐一点都不一样。
他吃过的霉豆腐齁咸齁咸还很干，半块豆腐就能下一碗饭，都是穷苦人家舍不得买菜吃，买来配豆饭豆粥吃的。
可许小娘子做的这个霉豆腐入口细腻香味扑鼻，也不会齁咸，他一口能吃半块霉豆腐，再咬上一大口奶馒头，简直绝配。
三鲜汤也是很鲜，不知加了什么，还特别稠，口感滑嫩。
这味道比流放路上吃得还要香，好吃到想让马六流眼泪，怎么许小娘子做的饭食能香成这样。
饭自然不够吃，好在还有奶馒头，剩下的奶馒头也都被马六就着木桶腐乳吃得干干净净。
那二十块霉豆腐，他一人就吃了十来块，实在香得很。
看着桌上干干净净碗盘，马六挺不好意思，还想帮着许小娘子洗碗刷盘子，却听见许小娘子问他，“六哥，你什么时候回京”
马六道“跟老大约的明天晚上暮食在码头碰面，到时候直接坐商船回去。”
许沁玉思忖下说，“六哥，那你晚上先寻个客栈住着，明天早上过来吃朝食，我想给我娘跟舅舅写信，到时候六哥帮我带回去。”家里女眷多，男客肯定是不能随便住进来的，她打算帮马六找个客栈住着。
“行。”马六一口答应下来。
他晚上就在北街那边找了个客栈住下，也不贵，三十文钱就能住大通铺。
本来许小娘子想帮他付钱的，他没让，吃了这样美味的一顿暮食，他哪里好意思让人小娘子给他付钱。
许沁玉晚上就给原身的娘写了两封信，一封给原身的娘薛氏，一封让薛氏交给娘家兄弟。
她本身就是魂穿原身，连原身的记忆都继承了，所以字迹也都记得，一开始写起来就有五六分相似，练了两三个月，已经很什么区别。
给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票，打算开个食肆，还让薛氏不要担心她，说她做的吃食很美味，以后开食肆能赚大钱的赚了大钱就让马六给他们送银钱，信中自然还提了让薛氏不要再做绣活，还让薛氏莫要在给她送银钱，要是再让马六给她送银钱就要生气的，还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方，专门给舅舅的，让舅舅照着上面的配方来，可以把茶摊改一下。
其实她知道这封信给薛氏，薛氏也只会觉得她开食肆不太稳，还会继续做绣活存钱给她。
但只要把配方给了舅舅，舅舅赚了钱，薛氏就知她说得是真的，自然不会继续做绣活。
写好两封信，许沁玉又取了另外张宣纸，在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。
这张配方是给马六的，她记得马六家中也不富裕，以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六，这个配方自是赠与马六的。
如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。
腐乳不仅能下饭，有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。
把两封信封好，次日朝食，许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃，她用了三副肥肠做了不少，剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。
昨天晚上，她就去寻田屠户，多买了三副下水，所以今日三副肥肠做了江米肥肠，另外三副继续卤好后交给成哥儿，让成哥儿早早的就送去田屠户家中。
把两封信交给马六，又把木桶腐乳的配方给了马六，说是赠与他家的，可以做点小营生。
马六结结巴巴道“许，许小娘子，这，这个配方肯定很值钱，给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。
之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜，他就记下，偶尔他回去，娘还会做了给他改善下伙食，但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。
至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜，他老娘是怎么都琢磨不出来的，工序和配菜都太繁琐。
他家没啥有厨艺天赋的人。
许沁玉笑道“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的，六哥别担心，这个木桶腐乳不需要什么厨艺，严格按照我上面写的配方来做，这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。
至于这门营生能做多大，就看马六的家人有多大的心。
马六最后还是收了配方，他还郑重地给许沁玉鞠了躬，喊了句小师父。
许沁玉笑道“这哪里算什么师父。”
等马六带着江米肥肠，两封书信跟木桶腐乳的配方过去码头。
小师父说这叫木桶腐乳，等回去后，他让娘做了试卖，也叫木桶腐乳，就不跟别人家一样叫霉豆腐了。
那江米肥肠自不用说，得到所有同僚的夸赞，都说从未吃过这么好吃的肥肠，竟不知道肥肠还能做出如此美味，每人分得两截就没了，吃得意犹未尽。
随后，马六同陈副尉一行官差乘坐上商船，不过五六日的时间就回到了京城都旬。
而马六也没耽误，立刻过去德昌侯府给二房送信，这次那门房虽然依旧没甚好脸色，进去通禀了声，德昌侯老夫人上次被马六言语讥讽一番，自是不会自讨没趣地见他，让门房领着他过去二房。
薛氏见到马六，脸上对女儿的挂念遮都遮不住，领着马六过客堂，又让丫鬟奉了茶水果子上来。
马六回京连口水都还来得及喝上，薛氏让丫鬟上的是解渴的饮子，他一饮而尽后笑道“夫人别担心，许小娘子在边城过的很好，那一百五十两的银票她已经收下，说是准备开食肆，还写了两封信给您，不过其中一封信是给夫人您娘家兄弟的，让您看了信后做决定。”
他说完，从怀中掏出两封书信递给薛氏。
薛氏接过，见其中一封上写着母亲亲启，另外封信上写着舅舅亲启。
她急忙拆开女儿写给她的信，是女儿熟悉的字迹，光是瞧见女儿熟悉的字迹，薛氏已经忍不住想流泪，她红着眼看着信。
玉姐儿很担心她，让她不要做绣活，还说自己每天光卖吃食，一个月都能有二十多两的收入，说是开了食肆后会赚得更多，所以让她不要做绣活，还说不要给她寄银钱，就算以后给她送银钱她也不会收的，又说等食肆赚了大钱，就让马六给她送银钱，她来养活她跟爹爹和栎哥儿。
“这孩子”薛氏笑着擦了擦眼角。
又忍不住嘀咕，“现在就卖卖吃食，一个月真能赚二十多两”
马六听见，在旁边立刻说，“夫人，您真得不用担心许小娘子，她做的吃食，哎哟，您是不知那叫一个美味，说真的，我也沾我家老大的光在京城大酒楼吃过一两顿，根本就比不上小娘子做的，她一个月就是卖卖鱼跟卤肥肠，就赚二十多两呢，这要是开了食肆肯定会更赚。”
薛氏没亲眼瞧过女儿赚钱，还是不太相信。
她知道女儿的手艺，女儿的确会点厨艺，但说比大酒楼的厨子还要好，她觉得好像并没有。
女儿给她娘家兄弟那封信，说是写了些吃食的配方，可以让舅舅把茶摊换一下，她犹豫了下，还是打算明日回娘家一趟，把信交给娘家兄弟，等他看过，让哥哥自己做决定，要不要试试女儿说的这些。
自然，她没看过女儿给娘家兄弟的信。
薛氏看完信，就跟马六道谢，还从身上摸了些碎银子想要酬谢。
马六自然不要，起身说，“夫人，这使不得，其实许小娘子给了我一道木桶腐乳的配方，等我回去就让我娘试着做做，以后也做点小营生，指不定能赚不少呢，所以以后夫人有什么要我带给许小娘子的信，尽管开口，可千万别给赏钱。”
他其实想着，这个木桶腐乳一个月能多个一二两银子的进项都算不错，哪里还好意思要薛氏的赏钱。
马六说完，大概怕薛氏还要给赏钱，就一溜烟的跑了。
薛氏哭笑不得。
次日，她就回了娘家一趟。
薛氏娘家也在京城，不过距离德昌侯府有些距离，坐马车都要小半个时辰才到。
平日出门坐马车还要同德昌侯老夫人说声。
德昌侯老夫人本来想问问儿媳回娘家作甚，有事没事少回娘家，但想着老三同她说对二房好些，她便也没说甚，挥挥手就让车夫去驾车送儿媳回了娘家，不过最后还是忍不住唠叨了一句，“早点回来。”
薛氏应了声，就带着小丫鬟出门。
薛家住在城南的上坡巷。
之所以叫上坡，自然是进了巷子就是一条上坡的路。
薛氏的娘家兄弟叫薛良，娶妻石氏，育有两子一女。
长子薛淮，娶妻张氏，生了个女儿薛圆圆。
女儿薛箐只有十三，次子薛涧，今年才八岁。
薛氏的爹娘前几年都已经相继过世，家里就剩薛良，还守着个茶摊，茶摊也只有一间铺面大小，是薛家老爹留下来的，之前薛家老爹也是个举人老爷，原本指望着长子科举，但长子不是学习那块料，薛老爹没办法，也不能强求长子读书，就早早置办了这间铺面留给儿子，以后至少能养活自己。
薛氏到了上坡巷的薛家，只有薛箐在家，薛箐瞧见姑母，问了声好，又抿了抿唇，告诉姑母她爹娘都在茶摊上，大哥大嫂也抱着圆圆在那边帮忙，弟弟薛涧还在学堂。
薛氏跟薛箐说了声，这才又过去兄长的茶摊上。
薛箐生的眉清目秀，仔细看眉眼跟许沁玉还稍微有两分相似，看着姑母离开，薛箐抿了下唇又叹了口气。
她知道爹把家中所有的积蓄都给了姑母，让姑母给边城的表姐送去。
表姐小时候经常来家里玩，她跟表姐感情也很好，小时候还经常一起玩过家家，做饭吃。
只是一百两，真的好多哦，家中这些年全部的积蓄了，她倒也不是舍不得，弟弟还在读书，每年束脩费都不少，她只是怕爹娘太辛苦，表姐在边城，肯定过的辛苦，也需要银钱傍身
娘前些日子一直跟爹闹，都过去几个月，娘对爹还是没甚好脸色。
娘也不是那种坏心眼的人，就是觉得爹爹给的太多，哪怕给个一大半。
薛箐又忍不住叹气，赚银钱真的好辛苦，她又什么忙都帮不上，也就做饭味道还成，平日摊位上有爹娘和哥嫂，她就没必要过去，就是在家做好朝食暮食。
她也真的好想自己可以赚银钱，这样不仅能改善家里面条件，每年还能给表姐也寄些银钱。
薛氏又过去兄长的茶摊。
薛良的茶摊在南城这边的集市上，这边还是很热闹，集市虽然不算大，但也五脏俱全什么都有，茶摊，食肆，客栈，酒楼，布庄首饰铺子各种吃食铺子等等，附近还有个夜市，新帝跟伏太后大赦天下，也没有宵禁，平日基本都是亥时末才收摊回家。
薛良的茶摊不大，里面就摆着三张桌子，外边支起个油布棚子，下面也摆着两张桌子，茶摊后面还有个小院子并着小厨房，水井也有一口，铺面虽小，但该有的都有。
平日喝茶的人不多，但薛淮会说故事，讲的故事动听，来喝茶听故事的人不少，薛良又会做点吃的，卖点他炒的干货，瓜子花生，还有些干果蜜饯，配着茶水吃，再听着故事，故此生意还算不错，一家几口忙活着，一个月也能赚个二三两的银子。
现在正好晌午，没什么生意，都是下午晚上生意较好。
石氏这会儿正蔫头巴脑的呆坐在茶摊门口发呆着，她还在心疼那一百两银子，她也跟丈夫吵了几架，她不是说不肯给玉姐儿钱，至少留个二三十两，再过些日子，涧哥儿又要交束脩费。
她是个爆脾气，跟丈夫吵了快一个月，丈夫也同她认错，说自是心疼外甥女，边城太苦太苦，还说竖王被抄家，肯定没银钱傍身，不多给玉姐儿点，玉姐儿怎么活。
她也心疼外甥女哇，玉姐儿小时候经常来她们家玩的，也算看着玉姐儿长大的。
其实这事情已经过去三四个月，玉姐儿出事一个月后，丈夫就把家里所有的积蓄都送去给了小姑子。
但她一想起来还是来气。
这三个月倒是赚了几两，那也不够给涧哥儿交束脩费。
正呆呆的想着，石氏抬头，瞧见小姑子过来了。
瞧见薛氏，石氏本来想甩脸子，可瞧见薛氏比玉姐儿出事前瘦了不少，脸颊都有些凹的，整个人气色有些差，她这脸子就甩不下去了，走过去把人拉到茶摊上坐下，板着脸问，“你过来干啥。”
石氏知道玉姐儿才出事时，小姑子还大病一场，差点没熬下来。
想到这里，又见小姑子瘦瘦得样子，石氏突然就想通了，家里银子给玉姐儿便给了吧，至少他们全家人都还在一起，都还活得好好的，怎么都比小姑子跟玉姐儿的情况好。
看看玉姐儿多惨，好好个姑娘说被替嫁就替嫁流放了。
石氏叹了口气，进屋拎了壶茶水出来给小姑子倒上。
薛氏笑道“嫂子，大哥可在家”
石氏道“他在后面忙着。”想了想，她又忍不住问，“你家玉姐儿如何了银钱可送到了玉姐儿在边城跟竖王一家过得怎么样竖王他们家对玉姐儿好不好”
薛氏笑道“前几日已经托人把银票都送到玉姐儿手中去了，玉姐儿还回了信，说是要开食肆呢。来送信的马六还说竖王一家对玉姐儿很好，玉姐儿做吃食，她婆婆就帮着洗碗刷锅子其他什么活儿都不让玉姐儿沾，小姑子对嫂子也是很亲昵很依赖的模样。”
石氏听了心里终于舒坦不少。
但想到前面那句，忍不住说，“你家玉姐儿开什么食肆”
就玉姐儿那点子厨艺还是跟着丈夫学的，她丈夫那手艺想开食肆都不太成，玉姐儿这也太胆大了吧不会把点银子全都给折腾进去赔完了。
薛氏不想灭女儿的威风，就说，“马六说了，说我家玉姐儿做的吃食很美味，比京城酒楼的大厨还厉害。”
石氏古怪得看了小姑子一眼，不信她的话。
薛氏这才道明来意，“对了，我是来给大哥送信的，是玉姐儿给他的信，说是给了些配方，你们瞧瞧看。”
玉姐儿给大哥的信，厚厚的一封。
薛氏把信递给嫂子，石氏不认字，就过去后院把信给了薛良。
薛良正在后院炒瓜子，石氏把信递给丈夫，“玉姐儿给你的信，小姑子也来了，在前头坐着。”
薛良急忙把锅端下来，这锅瓜子已经炒好了，他拿着信过去茶摊门口，果然瞧见妹子坐在门口，穿着个褙子都显得空荡荡的，还是瘦瘦的。
其实妹妹这会儿比之前胖些，玉姐儿才出事他给妹妹送银钱的时候，妹妹脸色都是灰白的。
“哥。”薛氏喊了人。
薛良点点头，在长凳上坐下，顺手拆开外甥女写给她的信。
他还忍不住问了句，“玉姐儿给我写信干啥，咋还这么厚一封”
他刚说完，就见到见到信中的内容。
“舅舅见信好，谢谢您让娘给我送来的一百两银子，很是及时，我打算开家食肆，有了舅舅您这一百两刚好够的，正好我研究出不少吃食，舅舅可以试试把茶摊换换模样，平日卖卖烧烤，配些酒水跟饮子，再有几月便该热起来，还能配上冰碗跟冰饮子跟各种凉菜凉面卖。”
下面就是玉姐儿写给他的配方。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。
请收藏本站：https://www.bqg95.com。笔趣阁手机版：https://m.bqg95.com
第44章
这一百五十两的银子许沁玉收下了,她也有些其他的打算。
一百五十两加上她自己赚的，就已经够开食肆，但是同样买不起铺面,只能够租,北街那边，光是一间房只够做点小营生的铺面都得一百五十两银子起步,想要开食肆，起码得两到三间大小的铺面,要是两层的小阁楼,价格更贵，所以也只能租,但是二百一十两银子，连东街西街那边的铺面也租得，到时候再去选地址就是，看看到底把食肆开在哪里。
所以这一百五十两银子她会收下,等开了食肆开始赚钱,就能给原身的爹娘寄银钱。
等马六回去京城，还得帮她带信，让原身的娘不要在做绣活，绣活真的特别伤眼睛,按照薛氏这个存钱速度，只怕是没日没夜都在绣着,这样做绣活,一两年那眼睛就别想要了。
罢了，她还是写两封信好了，一封给原身爹娘，一封给原身的舅舅家。
娘家舅舅待她好,她自然也会有回报，要富就大家一起富起来
她这两三个月也有偷偷练字，字迹跟原身写的倒也差不多了。
许沁玉把银钱收在袖中，笑道“军爷，家里的暮食刚做好，不如军爷一起跟着吃些。”
“好哇好哇。”马六咧嘴笑，笑完又挠挠头，“许小娘子要是不介意，以后就别喊我军爷，喊我军爷怪怪的，喊我六哥就成。”
至于他的名字为何叫马六，家里穷，爹娘都是粗人不会起名，他上头还有五个哥哥姐姐，他排六，所以就叫马六，但是五个哥哥姐姐，就活下二哥跟四姐。
他二哥就叫马二，四姐叫马四丫。
他这种跟着陈副尉护送流放的罪臣犯人甚的，连正式的官兵都不算，俸禄不高，靠的就是路上犯人家属打赏，但路上也要花掉不少。
“那六哥进屋吃点。”
闻氏跟许沁玉引着马六进到厨房。
厨房的方桌已经摆着三道菜一大碗汤，光是闻见香味，马六都直吞口水。
他早上就吃了几个大肉包，有点没吃饱，又硬生生啃了两个大馒头，这会儿早就饿了。
许沁玉就煮了一锅粳米饭，家里还有些奶馒头，她知道马六饭量大，就把奶馒头热了，菜也不够，又从木桶里捡了二十来块腐乳，她做的腐乳细腻柔绵，香味扑鼻，只是普通的咸口的，没有裹茱萸粉，也没有那么齁咸，但是却特别香特别下饭。
其实要是有正宗的辣椒就好了，茱萸做菜的话，味道到底还是少了。
马六也不跟许小娘子客气，接过碗筷吃了起来。
那道腊肉炒春笋，腊肉吃进口中油脂嘣出，却一点都不腻人，春笋更是脆生生的还有吸满了腊肉的肉香跟油脂，吃起来又鲜又香。
韭菜炒河虾，小河虾一点腥气都没有，肉质紧实，韭菜鲜嫩爽口。
香椿炒鸡蛋，清香扑鼻鸡蛋嫩生生的。
那个霉豆腐也很下饭，跟他之前吃过的霉豆腐一点都不一样。
他吃过的霉豆腐齁咸齁咸还很干，半块豆腐就能下一碗饭，都是穷苦人家舍不得买菜吃，买来配豆饭豆粥吃的。
可许小娘子做的这个霉豆腐入口细腻香味扑鼻，也不会齁咸，他一口能吃半块霉豆腐，再咬上一大口奶馒头，简直绝配。
三鲜汤也是很鲜，不知加了什么，还特别稠，口感滑嫩。
这味道比流放路上吃得还要香，好吃到想让马六流眼泪，怎么许小娘子做的饭食能香成这样。
饭自然不够吃，好在还有奶馒头，剩下的奶馒头也都被马六就着木桶腐乳吃得干干净净。
那二十块霉豆腐，他一人就吃了十来块，实在香得很。
看着桌上干干净净碗盘，马六挺不好意思，还想帮着许小娘子洗碗刷盘子，却听见许小娘子问他，“六哥，你什么时候回京”
马六道“跟老大约的明天晚上暮食在码头碰面，到时候直接坐商船回去。”
许沁玉思忖下说，“六哥，那你晚上先寻个客栈住着，明天早上过来吃朝食，我想给我娘跟舅舅写信，到时候六哥帮我带回去。”家里女眷多，男客肯定是不能随便住进来的，她打算帮马六找个客栈住着。
“行。”马六一口答应下来。
他晚上就在北街那边找了个客栈住下，也不贵，三十文钱就能住大通铺。
本来许小娘子想帮他付钱的，他没让，吃了这样美味的一顿暮食，他哪里好意思让人小娘子给他付钱。
许沁玉晚上就给原身的娘写了两封信，一封给原身的娘薛氏，一封让薛氏交给娘家兄弟。
她本身就是魂穿原身，连原身的记忆都继承了，所以字迹也都记得，一开始写起来就有五六分相似，练了两三个月，已经很什么区别。
给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票，打算开个食肆，还让薛氏不要担心她，说她做的吃食很美味，以后开食肆能赚大钱的赚了大钱就让马六给他们送银钱，信中自然还提了让薛氏不要再做绣活，还让薛氏莫要在给她送银钱，要是再让马六给她送银钱就要生气的，还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方，专门给舅舅的，让舅舅照着上面的配方来，可以把茶摊改一下。
其实她知道这封信给薛氏，薛氏也只会觉得她开食肆不太稳，还会继续做绣活存钱给她。
但只要把配方给了舅舅，舅舅赚了钱，薛氏就知她说得是真的，自然不会继续做绣活。
写好两封信，许沁玉又取了另外张宣纸，在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。
这张配方是给马六的，她记得马六家中也不富裕，以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六，这个配方自是赠与马六的。
如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。
腐乳不仅能下饭，有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。
把两封信封好，次日朝食，许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃，她用了三副肥肠做了不少，剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。
昨天晚上，她就去寻田屠户，多买了三副下水，所以今日三副肥肠做了江米肥肠，另外三副继续卤好后交给成哥儿，让成哥儿早早的就送去田屠户家中。
把两封信交给马六，又把木桶腐乳的配方给了马六，说是赠与他家的，可以做点小营生。
马六结结巴巴道“许，许小娘子，这，这个配方肯定很值钱，给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。
之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜，他就记下，偶尔他回去，娘还会做了给他改善下伙食，但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。
至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜，他老娘是怎么都琢磨不出来的，工序和配菜都太繁琐。
他家没啥有厨艺天赋的人。
许沁玉笑道“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的，六哥别担心，这个木桶腐乳不需要什么厨艺，严格按照我上面写的配方来做，这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。
至于这门营生能做多大，就看马六的家人有多大的心。
马六最后还是收了配方，他还郑重地给许沁玉鞠了躬，喊了句小师父。
许沁玉笑道“这哪里算什么师父。”
等马六带着江米肥肠，两封书信跟木桶腐乳的配方过去码头。
小师父说这叫木桶腐乳，等回去后，他让娘做了试卖，也叫木桶腐乳，就不跟别人家一样叫霉豆腐了。
那江米肥肠自不用说，得到所有同僚的夸赞，都说从未吃过这么好吃的肥肠，竟不知道肥肠还能做出如此美味，每人分得两截就没了，吃得意犹未尽。
随后，马六同陈副尉一行官差乘坐上商船，不过五六日的时间就回到了京城都旬。
而马六也没耽误，立刻过去德昌侯府给二房送信，这次那门房虽然依旧没甚好脸色，进去通禀了声，德昌侯老夫人上次被马六言语讥讽一番，自是不会自讨没趣地见他，让门房领着他过去二房。
薛氏见到马六，脸上对女儿的挂念遮都遮不住，领着马六过客堂，又让丫鬟奉了茶水果子上来。
马六回京连口水都还来得及喝上，薛氏让丫鬟上的是解渴的饮子，他一饮而尽后笑道“夫人别担心，许小娘子在边城过的很好，那一百五十两的银票她已经收下，说是准备开食肆，还写了两封信给您，不过其中一封信是给夫人您娘家兄弟的，让您看了信后做决定。”
他说完，从怀中掏出两封书信递给薛氏。
薛氏接过，见其中一封上写着母亲亲启，另外封信上写着舅舅亲启。
她急忙拆开女儿写给她的信，是女儿熟悉的字迹，光是瞧见女儿熟悉的字迹，薛氏已经忍不住想流泪，她红着眼看着信。
玉姐儿很担心她，让她不要做绣活，还说自己每天光卖吃食，一个月都能有二十多两的收入，说是开了食肆后会赚得更多，所以让她不要做绣活，还说不要给她寄银钱，就算以后给她送银钱她也不会收的，又说等食肆赚了大钱，就让马六给她送银钱，她来养活她跟爹爹和栎哥儿。
“这孩子”薛氏笑着擦了擦眼角。
又忍不住嘀咕，“现在就卖卖吃食，一个月真能赚二十多两”
马六听见，在旁边立刻说，“夫人，您真得不用担心许小娘子，她做的吃食，哎哟，您是不知那叫一个美味，说真的，我也沾我家老大的光在京城大酒楼吃过一两顿，根本就比不上小娘子做的，她一个月就是卖卖鱼跟卤肥肠，就赚二十多两呢，这要是开了食肆肯定会更赚。”
薛氏没亲眼瞧过女儿赚钱，还是不太相信。
她知道女儿的手艺，女儿的确会点厨艺，但说比大酒楼的厨子还要好，她觉得好像并没有。
女儿给她娘家兄弟那封信，说是写了些吃食的配方，可以让舅舅把茶摊换一下，她犹豫了下，还是打算明日回娘家一趟，把信交给娘家兄弟，等他看过，让哥哥自己做决定，要不要试试女儿说的这些。
自然，她没看过女儿给娘家兄弟的信。
薛氏看完信，就跟马六道谢，还从身上摸了些碎银子想要酬谢。
马六自然不要，起身说，“夫人，这使不得，其实许小娘子给了我一道木桶腐乳的配方，等我回去就让我娘试着做做，以后也做点小营生，指不定能赚不少呢，所以以后夫人有什么要我带给许小娘子的信，尽管开口，可千万别给赏钱。”
他其实想着，这个木桶腐乳一个月能多个一二两银子的进项都算不错，哪里还好意思要薛氏的赏钱。
马六说完，大概怕薛氏还要给赏钱，就一溜烟的跑了。
薛氏哭笑不得。
次日，她就回了娘家一趟。
薛氏娘家也在京城，不过距离德昌侯府有些距离，坐马车都要小半个时辰才到。
平日出门坐马车还要同德昌侯老夫人说声。
德昌侯老夫人本来想问问儿媳回娘家作甚，有事没事少回娘家，但想着老三同她说对二房好些，她便也没说甚，挥挥手就让车夫去驾车送儿媳回了娘家，不过最后还是忍不住唠叨了一句，“早点回来。”
薛氏应了声，就带着小丫鬟出门。
薛家住在城南的上坡巷。
之所以叫上坡，自然是进了巷子就是一条上坡的路。
薛氏的娘家兄弟叫薛良，娶妻石氏，育有两子一女。
长子薛淮，娶妻张氏，生了个女儿薛圆圆。
女儿薛箐只有十三，次子薛涧，今年才八岁。
薛氏的爹娘前几年都已经相继过世，家里就剩薛良，还守着个茶摊，茶摊也只有一间铺面大小，是薛家老爹留下来的，之前薛家老爹也是个举人老爷，原本指望着长子科举，但长子不是学习那块料，薛老爹没办法，也不能强求长子读书，就早早置办了这间铺面留给儿子，以后至少能养活自己。
薛氏到了上坡巷的薛家，只有薛箐在家，薛箐瞧见姑母，问了声好，又抿了抿唇，告诉姑母她爹娘都在茶摊上，大哥大嫂也抱着圆圆在那边帮忙，弟弟薛涧还在学堂。
薛氏跟薛箐说了声，这才又过去兄长的茶摊上。
薛箐生的眉清目秀，仔细看眉眼跟许沁玉还稍微有两分相似，看着姑母离开，薛箐抿了下唇又叹了口气。
她知道爹把家中所有的积蓄都给了姑母，让姑母给边城的表姐送去。
表姐小时候经常来家里玩，她跟表姐感情也很好，小时候还经常一起玩过家家，做饭吃。
只是一百两，真的好多哦，家中这些年全部的积蓄了，她倒也不是舍不得，弟弟还在读书，每年束脩费都不少，她只是怕爹娘太辛苦，表姐在边城，肯定过的辛苦，也需要银钱傍身
娘前些日子一直跟爹闹，都过去几个月，娘对爹还是没甚好脸色。
娘也不是那种坏心眼的人，就是觉得爹爹给的太多，哪怕给个一大半。
薛箐又忍不住叹气，赚银钱真的好辛苦，她又什么忙都帮不上，也就做饭味道还成，平日摊位上有爹娘和哥嫂，她就没必要过去，就是在家做好朝食暮食。
她也真的好想自己可以赚银钱，这样不仅能改善家里面条件，每年还能给表姐也寄些银钱。
薛氏又过去兄长的茶摊。
薛良的茶摊在南城这边的集市上，这边还是很热闹，集市虽然不算大，但也五脏俱全什么都有，茶摊，食肆，客栈，酒楼，布庄首饰铺子各种吃食铺子等等，附近还有个夜市，新帝跟伏太后大赦天下，也没有宵禁，平日基本都是亥时末才收摊回家。
薛良的茶摊不大，里面就摆着三张桌子，外边支起个油布棚子，下面也摆着两张桌子，茶摊后面还有个小院子并着小厨房，水井也有一口，铺面虽小，但该有的都有。
平日喝茶的人不多，但薛淮会说故事，讲的故事动听，来喝茶听故事的人不少，薛良又会做点吃的，卖点他炒的干货，瓜子花生，还有些干果蜜饯，配着茶水吃，再听着故事，故此生意还算不错，一家几口忙活着，一个月也能赚个二三两的银子。
现在正好晌午，没什么生意，都是下午晚上生意较好。
石氏这会儿正蔫头巴脑的呆坐在茶摊门口发呆着，她还在心疼那一百两银子，她也跟丈夫吵了几架，她不是说不肯给玉姐儿钱，至少留个二三十两，再过些日子，涧哥儿又要交束脩费。
她是个爆脾气，跟丈夫吵了快一个月，丈夫也同她认错，说自是心疼外甥女，边城太苦太苦，还说竖王被抄家，肯定没银钱傍身，不多给玉姐儿点，玉姐儿怎么活。
她也心疼外甥女哇，玉姐儿小时候经常来她们家玩的，也算看着玉姐儿长大的。
其实这事情已经过去三四个月，玉姐儿出事一个月后，丈夫就把家里所有的积蓄都送去给了小姑子。
但她一想起来还是来气。
这三个月倒是赚了几两，那也不够给涧哥儿交束脩费。
正呆呆的想着，石氏抬头，瞧见小姑子过来了。
瞧见薛氏，石氏本来想甩脸子，可瞧见薛氏比玉姐儿出事前瘦了不少，脸颊都有些凹的，整个人气色有些差，她这脸子就甩不下去了，走过去把人拉到茶摊上坐下，板着脸问，“你过来干啥。”
石氏知道玉姐儿才出事时，小姑子还大病一场，差点没熬下来。
想到这里，又见小姑子瘦瘦得样子，石氏突然就想通了，家里银子给玉姐儿便给了吧，至少他们全家人都还在一起，都还活得好好的，怎么都比小姑子跟玉姐儿的情况好。
看看玉姐儿多惨，好好个姑娘说被替嫁就替嫁流放了。
石氏叹了口气，进屋拎了壶茶水出来给小姑子倒上。
薛氏笑道“嫂子，大哥可在家”
石氏道“他在后面忙着。”想了想，她又忍不住问，“你家玉姐儿如何了银钱可送到了玉姐儿在边城跟竖王一家过得怎么样竖王他们家对玉姐儿好不好”
薛氏笑道“前几日已经托人把银票都送到玉姐儿手中去了，玉姐儿还回了信，说是要开食肆呢。来送信的马六还说竖王一家对玉姐儿很好，玉姐儿做吃食，她婆婆就帮着洗碗刷锅子其他什么活儿都不让玉姐儿沾，小姑子对嫂子也是很亲昵很依赖的模样。”
石氏听了心里终于舒坦不少。
但想到前面那句，忍不住说，“你家玉姐儿开什么食肆”
就玉姐儿那点子厨艺还是跟着丈夫学的，她丈夫那手艺想开食肆都不太成，玉姐儿这也太胆大了吧不会把点银子全都给折腾进去赔完了。
薛氏不想灭女儿的威风，就说，“马六说了，说我家玉姐儿做的吃食很美味，比京城酒楼的大厨还厉害。”
石氏古怪得看了小姑子一眼，不信她的话。
薛氏这才道明来意，“对了，我是来给大哥送信的，是玉姐儿给他的信，说是给了些配方，你们瞧瞧看。”
玉姐儿给大哥的信，厚厚的一封。
薛氏把信递给嫂子，石氏不认字，就过去后院把信给了薛良。
薛良正在后院炒瓜子，石氏把信递给丈夫，“玉姐儿给你的信，小姑子也来了，在前头坐着。”
薛良急忙把锅端下来，这锅瓜子已经炒好了，他拿着信过去茶摊门口，果然瞧见妹子坐在门口，穿着个褙子都显得空荡荡的，还是瘦瘦的。
其实妹妹这会儿比之前胖些，玉姐儿才出事他给妹妹送银钱的时候，妹妹脸色都是灰白的。
“哥。”薛氏喊了人。
薛良点点头，在长凳上坐下，顺手拆开外甥女写给她的信。
他还忍不住问了句，“玉姐儿给我写信干啥，咋还这么厚一封”
他刚说完，就见到见到信中的内容。
“舅舅见信好，谢谢您让娘给我送来的一百两银子，很是及时，我打算开家食肆，有了舅舅您这一百两刚好够的，正好我研究出不少吃食，舅舅可以试试把茶摊换换模样，平日卖卖烧烤，配些酒水跟饮子，再有几月便该热起来，还能配上冰碗跟冰饮子跟各种凉菜凉面卖。”
下面就是玉姐儿写给他的配方。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。
请收藏本站：https://www.bqg95.com。笔趣阁手机版：https://m.bqg95.com