第680章 试菜
第680章试菜
接着，秦师傅朱师傅也站出来。
无一例外，这几人吃过之后，眼中发亮，看着沐清瑜的目光，顿时就变了。
之前他们只是把沐清瑜当成一个东家，现在，眼中却有敬意！
沐清瑜看向苟卜德：“你不试试？”
苟卜德道：“我当然要试！”
他一副我受了冤枉，我很委屈，但我委屈求全的样子。
小碟里的菜被他吃光，他眼神晦暗难明，抬眼看沐清瑜，眼神里更多的竟是老天不公的愤怒和不平。
凭什么有些人天生就被老天喂饭吃，李元庆不过是好命，出生在一个御厨世家。
若是他也能出现在御厨世家，他的厨艺必然也能更上一层楼，而不至于自己苦苦摸索，到如今只能初露头角。
而面前这个小姑娘，就让人更加意难平。
她很有钱，开这么大的酒楼，年纪轻轻就这么会做生意，让酒楼日进斗金。
可她竟然还会做菜，随随便便炒的一个菜，比李元庆都不差。
这样的美味，只要吃过的人都不会忘记。
如果他有这样的厨艺，又何必汲汲孜孜，汲汲营营？
他也可以像李元庆一样，成为一方大厨，让人仰望，随心所欲，过自己想过的事。
可面前这小姑娘呢，她好像对这厨艺丝毫也不重视。
看她那云淡风轻的模样，似乎觉得拥有这样的厨艺也没什么大不了。
天道不公，他努力想要达到的，是别人弃如敝屣的；他四十岁还不能达到的高度，一个二十岁不到的小丫头就已经做得很好。
李元庆研究那么久的新菜式，这小丫头只是看了一眼配料，甚至都没有看炒出来的成品，竟然就能完美的炒出来，这是不是表示她比李元庆更加厉害？
费着很大的神，他才将心中的这份嫉恨和不甘给压下去。
赵捕头看这几个吃过的人就跟吃了山珍海味一般，既满足又回味。他不由得眼神暗了暗，刚才他是不是也应该尝尝？
可惜五个碟子就空空如也。
盘子里倒还有一些，可他是来探案的，也不能这么做，倒真是可惜了。等什么时候休沐，到这里来尝尝？
这时，王春已经配好另一份。
沐清瑜把所有食材展示出来给大家看，赵捕头虽然不懂做菜，但他记性好，知道和刚才的那些是同样的食材，同样的份量，连一根蒜苗都没有变。
然后，他就见到沐清瑜继续炒菜。
这是要把刚才的菜再炒一盘出来？
他心中竟隐隐有些期待，那这一盘他可以尝尝味道了吧？
沐清瑜的炒菜手法和刚才一样，添加调料的顺序也是一样。
只有一点点不同。
这次他没有用秦师傅递过去的蜂蜜和十香油，而是直接用的李元庆灶台上的。
同样的香气又飘了出来，没吃过的眼睛放光，吃过了的眼睛更亮。眼神中的期待都掩饰不了了。
沐清瑜目光扫过，然后微笑道：“苟师傅，你不是认为我冤枉了你吗？其实真相就在这盘菜里！你要不要尝尝？”
苟卜德沉着脸，倔强地道：“欲加之罪，何患无词，这菜是你炒的，与我又有什么关系？”
这话赵捕头也很认同，毕竟整个过程这么多双眼睛看着呢，这姓苟的厨师从配菜到炒菜连手也没沾。
沐清瑜道：“说的有道理，要不，请你品尝一下？”
苟卜德满眼抗拒：“有的是人想尝，姑娘，又何必要我来？”
沐清瑜看着众人：“谁想尝，报个名？”
有个厨工小小声开口：“我愿意替苟师傅尝！”
他这话一出，后面的声音便争先恐后起来：“我，我也愿意！”
“我可以！”
“算我一个！”
……
秦师傅不太好意思：“虽然刚刚已经尝过了，不应该再争抢，但是若有多的，可不可以让我再吃一口？”
张师傅朱师傅也道：“对，哪怕留一片菜叶子也好！”
沐清瑜笑笑，却一个都没答应，转头道：“老先生，借你银针一用！”
那老大夫原本也看得云里雾里，听说借银针，便明白了，忙从药箱里把银针拿出来。
沐清瑜道：“老先生帮忙验验！”她把先做的那盘菜推过来：“先验这个！”
老大夫把银针插进菜里，银针拿起，颜色不变。
老大夫又把银针插进新炒的这盘菜里，等到拿出时，众人的面色齐齐变了。
拿起的银针沾了菜汁的部分黑的发亮，黑中还透着一抹蓝。
老大夫惊道：“这么毒？”
刚刚争先恐后要试菜的众人：“……”
如果刚刚他们真吃了，现在是不是已经倒在地上等尸体凉了？
老大夫转看沐清瑜，欲言又止。
赵捕头脸色不太好，这么毒的菜？他亲眼看见这个小姑娘炒出来的？一盘菜能够这么毒，这是开酒楼啊，还是谋财害命啊？
他还没说话，沐清瑜却是看老大夫道：“这前后两个菜，食材一样，手法一样，烹饪的人也一样，只有两样调料不同。老先生不如试试这两份调料！”
赵捕头本来想说话，又默默的闭了嘴。他们这么多双眼睛盯着呢，这小姑娘没有做什么手脚，就只是两样调料不同，难道是这调料之中下了毒？
姑且看看这小姑娘怎么说。
老大夫眼神很慎重，同时也有些激动。
他是医者，这么一大把年纪了，医术虽然不算十分精湛，但也有所建树。但在他眼前发生了这么奇妙的事，他觉得这应该跟医术有关，或者跟毒术有关。
他立刻去检查蜂蜜。
换了一根干净的银针，先探进去检查。
银针拿出来没有变色。
又换十香油，同样，银针没有变色。
老大夫又闻了闻，蜂蜜醇香，清甜的那一种。只要闻一闻，就感觉是极上等的蜂蜜。那样的清甜，让人闻着极是舒服。
十香油也很香。
老大夫不解：“这两样没有问题啊！”
沐清瑜道：“秦师傅，张师傅，朱师傅，你们也闻闻！”
三人依次闻了，秦师傅道：“这蜂蜜比我们的蜂蜜好像多了份清甜。还有这十香油，比我们的香了许多。”
厨师的鼻子都很灵，而且对于香气气味十分的敏感。老大夫感觉不到差异的，他们一闻便感觉到了不同。
张师傅朱师傅点头，目光不由的看向王春。
王春一看这眼神不对，想到所有的配菜配料什么的都是他准备和记录，忙道：“我给李大厨和你们配的都是同样的配料。同样的袋子同样的罐子里面倒出来的。都是京城顶好的商家购的，我没有做任何手脚。你们相信我！”
他又道：“对了，这一批的还没有用完，罐子里都还有呢！”
沐清瑜道：“拿过来！”
王春立刻去拿蜂蜜和十香油，是两个罐子。
三个师傅去闻过，道：“和我们的是一样的，和李大厨的不一样！”
沐清瑜看苟卜德：“苟师傅还有什么好说的？”
苟卜德一脸冤枉，眼里都是委屈的悲愤：“姑娘，我不知道你在说什么，李大厨的罐子里面蜂蜜和十香油不同，与我有什么关系？李大厨一向喜欢研究新奇菜式，若是他在自己的调料里面加了些奇奇怪怪的东西，别人也不知道啊。”
在场一大半人都点头，的确，每个人可以保证自己所用的东西是什么样的，但是别人用什么东西，又怎么知道呢？
赵捕头也觉得面前小姑娘有些莫名其妙，如果这件事不是李大厨自己做的，那任何人都有嫌疑，为什么独独指定这个苟师傅？
还是老大夫有些不解，问道：“小姑娘，老夫有一事不解。这蜂蜜和十香油虽然味道略有不同，可它们没有毒啊！”
“没错，这两样没有毒。”沐清瑜看过去：“那你们知道蜂蜜为什么会更清甜？十香油为什么会更香？里面添加的是什么？”
老大夫想了想，又闻了闻，才不确定地道：“蜂蜜里好像是青羌粉，十香油里我闻不出来。”
沐清瑜直接解惑：“蜂蜜里是青羌粉，十香油里是曼骨油！”她目光扫过众人，“也许有人会认为，更清甜的蜂蜜和更香的十香油，只会让菜的味道更好。可是这两样合在一起，加上姜片，竹荪，便成毒。若是加热后再用，更是剧毒。”
众人听得云里雾里。
沐清瑜道：“老大夫看过《天下猎奇志》吗？”
老大夫摇头：“听说过，但是没有看过。”
《天下猎奇志》与《天下神药榜》、《天下奇珍录》并列为三大奇书。既是奇书，世人自然是希望一睹为快，但也不是谁都能看到的，那都是大户人家的珍藏，普通人能听个名字就不错了！
沐清瑜道：“《天下猎奇志》第十七卷第九节记载，雍南苟氏，厨师之家。善用普通之物以成妙膳，或以相克之物为毒。寻之无迹，杀人无形。”
苟卜德不服道：“姑娘，你不能因为我姓苟，便说我是雍南苟家的子弟，我是麟州人！”
沐清瑜淡淡地道：“我还没说完呢。庆惠十七年，雍南苟家庶支偷盗祖上奇书，叛出家族！”
庆惠十七年，那离现在可七十多年了，还是先先帝在位的时候。
“那与我有什么关系？”苟卜德道：“不能因为我也姓这个姓，你就要把脏水泼到我身上吧？”
“庆惠十七年偷书叛出家族的，就是你的爷爷，你不想认？虽然你们为了躲避主家的追查，搬了七八个地方，直到三十年前，才在麟州定居下来，”
苟卜德看赵捕头：“大人，您不会因为几句记载，和一个小姑娘的猜测，就真的以为我是凶手吧？青羌粉和曼骨油我听都没听过，更别说知道和什么东西一起能制成毒药了。这件事都凭她的一张嘴，而且，她知道那些可以成毒，也许这事是她做的呢？”
赵捕头觉得，这小姑娘好像是更有嫌疑一些，因为她刚才是真的弄出了一盘有毒的菜。而关于这个厨师是不是犯事，却是这个小姑娘一个人在说。
沐清瑜轻嗤一声。
秦师傅先道：“姑娘只是今天恰巧来这里，她之前既没有接触过厨房，也没有接触过李大厨！还是听到有人说李大厨出事，才匆匆赶来的。”
赵捕头怀疑的目光盯着沐清瑜：“你怎么知道那些会成毒？”
沐清瑜道：“大概，我书看得多？”
苟卜德冷笑道：“就算你书看得多，书中又没有告诉你谁是凶手，你凭什么认定是我？”
沐清瑜道：“因为你身上还带有青羌粉和曼骨油。”
苟卜德脸色微微一变，但很快就道：“我不知道你在说什么，我身上怎么会有这些东西？”
“你是不是很后悔刚刚把菜倒掉的时候，没顺便把你身上这两样东西处理掉？又或者你很自信，觉得根本就不会有人发现？”沐清瑜看赵捕头：“你搜一搜他身上，就真相大白了。”
苟卜德几乎跳起来：“你无凭无据就要搜身，是不是欺人太甚？为什么单单搜我一个人，却不搜他们？还是说你早就在我身上做了手脚，想栽赃嫁祸吗？”
张师傅第一个道：“我愿意接受搜查！”
秦师傅朱师傅，还有那些厨工杂工全都表示愿意接受搜查。
苟卜德脸上青一阵白一阵。
赵捕头一声令下，几个捕头分头搜身。
苟卜德身上搜出四五个一指长的小瓶和好些个小纸包，看着那些东西被搜出来，他脸色变得苍白，死死地盯着沐清瑜。
不用沐清瑜说什么，秦师傅张师傅已经打开瓶子开始确认。
“这是曼骨油！”
“这是无那草汁！”
“这是明霜叶煮的水！”
……
那边朱师傅在看那些纸包，从中间挑出一个：“找到了，这是青羌粉！”
如果单单只有曼骨油和青羌粉，还可以说是栽赃嫁祸。但这里这么多瓶瓶罐罐和纸包，就算他再怎么狡辩，也不会有人相信！
赵捕头喝道：“拿下！”
不过这苟卜德心理素质过人。就算在这样的情况下，他虽然脸色巨变，但却又很快镇定下来。他大声道：“谁能证明身上有这些东西，就是下毒之人？”
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接着，秦师傅朱师傅也站出来。
无一例外，这几人吃过之后，眼中发亮，看着沐清瑜的目光，顿时就变了。
之前他们只是把沐清瑜当成一个东家，现在，眼中却有敬意！
沐清瑜看向苟卜德：“你不试试？”
苟卜德道：“我当然要试！”
他一副我受了冤枉，我很委屈，但我委屈求全的样子。
小碟里的菜被他吃光，他眼神晦暗难明，抬眼看沐清瑜，眼神里更多的竟是老天不公的愤怒和不平。
凭什么有些人天生就被老天喂饭吃，李元庆不过是好命，出生在一个御厨世家。
若是他也能出现在御厨世家，他的厨艺必然也能更上一层楼，而不至于自己苦苦摸索，到如今只能初露头角。
而面前这个小姑娘，就让人更加意难平。
她很有钱，开这么大的酒楼，年纪轻轻就这么会做生意，让酒楼日进斗金。
可她竟然还会做菜，随随便便炒的一个菜，比李元庆都不差。
这样的美味，只要吃过的人都不会忘记。
如果他有这样的厨艺，又何必汲汲孜孜，汲汲营营？
他也可以像李元庆一样，成为一方大厨，让人仰望，随心所欲，过自己想过的事。
可面前这小姑娘呢，她好像对这厨艺丝毫也不重视。
看她那云淡风轻的模样，似乎觉得拥有这样的厨艺也没什么大不了。
天道不公，他努力想要达到的，是别人弃如敝屣的；他四十岁还不能达到的高度，一个二十岁不到的小丫头就已经做得很好。
李元庆研究那么久的新菜式，这小丫头只是看了一眼配料，甚至都没有看炒出来的成品，竟然就能完美的炒出来，这是不是表示她比李元庆更加厉害？
费着很大的神，他才将心中的这份嫉恨和不甘给压下去。
赵捕头看这几个吃过的人就跟吃了山珍海味一般，既满足又回味。他不由得眼神暗了暗，刚才他是不是也应该尝尝？
可惜五个碟子就空空如也。
盘子里倒还有一些，可他是来探案的，也不能这么做，倒真是可惜了。等什么时候休沐，到这里来尝尝？
这时，王春已经配好另一份。
沐清瑜把所有食材展示出来给大家看，赵捕头虽然不懂做菜，但他记性好，知道和刚才的那些是同样的食材，同样的份量，连一根蒜苗都没有变。
然后，他就见到沐清瑜继续炒菜。
这是要把刚才的菜再炒一盘出来？
他心中竟隐隐有些期待，那这一盘他可以尝尝味道了吧？
沐清瑜的炒菜手法和刚才一样，添加调料的顺序也是一样。
只有一点点不同。
这次他没有用秦师傅递过去的蜂蜜和十香油，而是直接用的李元庆灶台上的。
同样的香气又飘了出来，没吃过的眼睛放光，吃过了的眼睛更亮。眼神中的期待都掩饰不了了。
沐清瑜目光扫过，然后微笑道：“苟师傅，你不是认为我冤枉了你吗？其实真相就在这盘菜里！你要不要尝尝？”
苟卜德沉着脸，倔强地道：“欲加之罪，何患无词，这菜是你炒的，与我又有什么关系？”
这话赵捕头也很认同，毕竟整个过程这么多双眼睛看着呢，这姓苟的厨师从配菜到炒菜连手也没沾。
沐清瑜道：“说的有道理，要不，请你品尝一下？”
苟卜德满眼抗拒：“有的是人想尝，姑娘，又何必要我来？”
沐清瑜看着众人：“谁想尝，报个名？”
有个厨工小小声开口：“我愿意替苟师傅尝！”
他这话一出，后面的声音便争先恐后起来：“我，我也愿意！”
“我可以！”
“算我一个！”
……
秦师傅不太好意思：“虽然刚刚已经尝过了，不应该再争抢，但是若有多的，可不可以让我再吃一口？”
张师傅朱师傅也道：“对，哪怕留一片菜叶子也好！”
沐清瑜笑笑，却一个都没答应，转头道：“老先生，借你银针一用！”
那老大夫原本也看得云里雾里，听说借银针，便明白了，忙从药箱里把银针拿出来。
沐清瑜道：“老先生帮忙验验！”她把先做的那盘菜推过来：“先验这个！”
老大夫把银针插进菜里，银针拿起，颜色不变。
老大夫又把银针插进新炒的这盘菜里，等到拿出时，众人的面色齐齐变了。
拿起的银针沾了菜汁的部分黑的发亮，黑中还透着一抹蓝。
老大夫惊道：“这么毒？”
刚刚争先恐后要试菜的众人：“……”
如果刚刚他们真吃了，现在是不是已经倒在地上等尸体凉了？
老大夫转看沐清瑜，欲言又止。
赵捕头脸色不太好，这么毒的菜？他亲眼看见这个小姑娘炒出来的？一盘菜能够这么毒，这是开酒楼啊，还是谋财害命啊？
他还没说话，沐清瑜却是看老大夫道：“这前后两个菜，食材一样，手法一样，烹饪的人也一样，只有两样调料不同。老先生不如试试这两份调料！”
赵捕头本来想说话，又默默的闭了嘴。他们这么多双眼睛盯着呢，这小姑娘没有做什么手脚，就只是两样调料不同，难道是这调料之中下了毒？
姑且看看这小姑娘怎么说。
老大夫眼神很慎重，同时也有些激动。
他是医者，这么一大把年纪了，医术虽然不算十分精湛，但也有所建树。但在他眼前发生了这么奇妙的事，他觉得这应该跟医术有关，或者跟毒术有关。
他立刻去检查蜂蜜。
换了一根干净的银针，先探进去检查。
银针拿出来没有变色。
又换十香油，同样，银针没有变色。
老大夫又闻了闻，蜂蜜醇香，清甜的那一种。只要闻一闻，就感觉是极上等的蜂蜜。那样的清甜，让人闻着极是舒服。
十香油也很香。
老大夫不解：“这两样没有问题啊！”
沐清瑜道：“秦师傅，张师傅，朱师傅，你们也闻闻！”
三人依次闻了，秦师傅道：“这蜂蜜比我们的蜂蜜好像多了份清甜。还有这十香油，比我们的香了许多。”
厨师的鼻子都很灵，而且对于香气气味十分的敏感。老大夫感觉不到差异的，他们一闻便感觉到了不同。
张师傅朱师傅点头，目光不由的看向王春。
王春一看这眼神不对，想到所有的配菜配料什么的都是他准备和记录，忙道：“我给李大厨和你们配的都是同样的配料。同样的袋子同样的罐子里面倒出来的。都是京城顶好的商家购的，我没有做任何手脚。你们相信我！”
他又道：“对了，这一批的还没有用完，罐子里都还有呢！”
沐清瑜道：“拿过来！”
王春立刻去拿蜂蜜和十香油，是两个罐子。
三个师傅去闻过，道：“和我们的是一样的，和李大厨的不一样！”
沐清瑜看苟卜德：“苟师傅还有什么好说的？”
苟卜德一脸冤枉，眼里都是委屈的悲愤：“姑娘，我不知道你在说什么，李大厨的罐子里面蜂蜜和十香油不同，与我有什么关系？李大厨一向喜欢研究新奇菜式，若是他在自己的调料里面加了些奇奇怪怪的东西，别人也不知道啊。”
在场一大半人都点头，的确，每个人可以保证自己所用的东西是什么样的，但是别人用什么东西，又怎么知道呢？
赵捕头也觉得面前小姑娘有些莫名其妙，如果这件事不是李大厨自己做的，那任何人都有嫌疑，为什么独独指定这个苟师傅？
还是老大夫有些不解，问道：“小姑娘，老夫有一事不解。这蜂蜜和十香油虽然味道略有不同，可它们没有毒啊！”
“没错，这两样没有毒。”沐清瑜看过去：“那你们知道蜂蜜为什么会更清甜？十香油为什么会更香？里面添加的是什么？”
老大夫想了想，又闻了闻，才不确定地道：“蜂蜜里好像是青羌粉，十香油里我闻不出来。”
沐清瑜直接解惑：“蜂蜜里是青羌粉，十香油里是曼骨油！”她目光扫过众人，“也许有人会认为，更清甜的蜂蜜和更香的十香油，只会让菜的味道更好。可是这两样合在一起，加上姜片，竹荪，便成毒。若是加热后再用，更是剧毒。”
众人听得云里雾里。
沐清瑜道：“老大夫看过《天下猎奇志》吗？”
老大夫摇头：“听说过，但是没有看过。”
《天下猎奇志》与《天下神药榜》、《天下奇珍录》并列为三大奇书。既是奇书，世人自然是希望一睹为快，但也不是谁都能看到的，那都是大户人家的珍藏，普通人能听个名字就不错了！
沐清瑜道：“《天下猎奇志》第十七卷第九节记载，雍南苟氏，厨师之家。善用普通之物以成妙膳，或以相克之物为毒。寻之无迹，杀人无形。”
苟卜德不服道：“姑娘，你不能因为我姓苟，便说我是雍南苟家的子弟，我是麟州人！”
沐清瑜淡淡地道：“我还没说完呢。庆惠十七年，雍南苟家庶支偷盗祖上奇书，叛出家族！”
庆惠十七年，那离现在可七十多年了，还是先先帝在位的时候。
“那与我有什么关系？”苟卜德道：“不能因为我也姓这个姓，你就要把脏水泼到我身上吧？”
“庆惠十七年偷书叛出家族的，就是你的爷爷，你不想认？虽然你们为了躲避主家的追查，搬了七八个地方，直到三十年前，才在麟州定居下来，”
苟卜德看赵捕头：“大人，您不会因为几句记载，和一个小姑娘的猜测，就真的以为我是凶手吧？青羌粉和曼骨油我听都没听过，更别说知道和什么东西一起能制成毒药了。这件事都凭她的一张嘴，而且，她知道那些可以成毒，也许这事是她做的呢？”
赵捕头觉得，这小姑娘好像是更有嫌疑一些，因为她刚才是真的弄出了一盘有毒的菜。而关于这个厨师是不是犯事，却是这个小姑娘一个人在说。
沐清瑜轻嗤一声。
秦师傅先道：“姑娘只是今天恰巧来这里，她之前既没有接触过厨房，也没有接触过李大厨！还是听到有人说李大厨出事，才匆匆赶来的。”
赵捕头怀疑的目光盯着沐清瑜：“你怎么知道那些会成毒？”
沐清瑜道：“大概，我书看得多？”
苟卜德冷笑道：“就算你书看得多，书中又没有告诉你谁是凶手，你凭什么认定是我？”
沐清瑜道：“因为你身上还带有青羌粉和曼骨油。”
苟卜德脸色微微一变，但很快就道：“我不知道你在说什么，我身上怎么会有这些东西？”
“你是不是很后悔刚刚把菜倒掉的时候，没顺便把你身上这两样东西处理掉？又或者你很自信，觉得根本就不会有人发现？”沐清瑜看赵捕头：“你搜一搜他身上，就真相大白了。”
苟卜德几乎跳起来：“你无凭无据就要搜身，是不是欺人太甚？为什么单单搜我一个人，却不搜他们？还是说你早就在我身上做了手脚，想栽赃嫁祸吗？”
张师傅第一个道：“我愿意接受搜查！”
秦师傅朱师傅，还有那些厨工杂工全都表示愿意接受搜查。
苟卜德脸上青一阵白一阵。
赵捕头一声令下，几个捕头分头搜身。
苟卜德身上搜出四五个一指长的小瓶和好些个小纸包，看着那些东西被搜出来，他脸色变得苍白，死死地盯着沐清瑜。
不用沐清瑜说什么，秦师傅张师傅已经打开瓶子开始确认。
“这是曼骨油！”
“这是无那草汁！”
“这是明霜叶煮的水！”
……
那边朱师傅在看那些纸包，从中间挑出一个：“找到了，这是青羌粉！”
如果单单只有曼骨油和青羌粉，还可以说是栽赃嫁祸。但这里这么多瓶瓶罐罐和纸包，就算他再怎么狡辩，也不会有人相信！
赵捕头喝道：“拿下！”
不过这苟卜德心理素质过人。就算在这样的情况下，他虽然脸色巨变，但却又很快镇定下来。他大声道：“谁能证明身上有这些东西，就是下毒之人？”
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